Cucina & Svago

Blog di cucina italiana, ricette ed esperienze nel mondo food

lunedì 3 agosto 2015

CIOCCOLATINI GHIACCIATI RIPIENI DI LATTE CONDENSATO E SCIROPPO DI MANDORLA

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Il gusto estivo del cioccolato, una fresca delizia al gusto di mandorla E’ la cioccolata l’alimento che ci scalda in inverno e, ...
mercoledì 29 luglio 2015

FUSELLI ALLA PANCETTA AGLIATA E MIRTO

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I saporiti fuselli vestiti di pancetta e inebriati dal Mirto !   Siamo abituati a pensare che il liquore lo si debba gustare a fi...
lunedì 27 luglio 2015

GAZPACHO ANDALUSO

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Il gazpacho andaluso: gustosa zuppa fredda estiva Di origine andalusa, il gazpacho è la tipica zuppa estiva a base di pomodori,...
venerdì 24 luglio 2015

SUGO FREDDO ESTIVO

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Sugo freddo di pomodori e noci: la freschezza nel piatto ! A ssomiglia un po’ al pesto alla trapanese , ma non lo è. Si tratta di un...
venerdì 17 luglio 2015

OSTERIA FRIGGITORIA DA ZIO NINI’ - MILANO

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Mi era stato consigliato di provare questo ristorante di solo pesce , e di recente apertura. E quando si tratta di sperimentare non...
martedì 14 luglio 2015

MATTONELLA ALLO YOGURT GRECO CON FRUTTI DI BOSCO

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Yogurt greco e frutti di bosco: fresco dessert La voglia di dolce si fa sentire anche in estate, ma all’idea di accendere il forn...
giovedì 9 luglio 2015

GELATI ALLA PESCA CON AMARETTO O CIOCCOLATA

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Gelati alla pesca con granella di amaretto o cioccolata: delizie estive. Da quando ho  la gelatiera non mi ferma più nessuno! Un regal...
giovedì 2 luglio 2015

RIGONI DI ASIAGO: LA NATURA NEL CENTRO DI MILANO

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Finalmente la natura dell’Altopiano approda in città! Naturalmente nel cuore di Milano Situato in una delle zone di più in, il nu...
martedì 30 giugno 2015

TONNO DI POLLO CON GELATINA DI MIRTILLO E SALSA ALLA SENAPE

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Il tonno di pollo con la gelatina al mirtillo e la salsa alla senape: vi svelo la ricetta Ve lo avevo promesso e quindi eccomi qua ...
venerdì 26 giugno 2015

CORSO “PIATTI FRESCHI” DA ATELIER DEI SAPORI

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Da Atelier dei Sapori piatti freschi per affrontare il grande caldo estivo Si è concluso mercoledì sera il ciclo di corsi di cucina ...
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