LA CUCINA HANSIK INVITA AI SALUTARI SAPORI COREANI

La cucina coreana Hansik: cibo per il futuro, sei ciò che mangi

Sono passati due anni dal più grande evento italiano “Expo Milano 2015” il cui filo conduttore era "Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita!”.

Prima di Expo la cucina coreana in Italia non era molto diffusa ma, grazie al grande successo del ristorante all’interno del sito, il numero di ristoranti a Milano è aumentato notevolmente.

FESTIVAL DEL MEDIOEVO DI GUBBIO: 27 SETTEMBRE- 1 OTTOBRE 2017

Il Festival del Medioevo ritorna a Gubbio con la sua terza edizione

Dal 27 settembre all'1 ottobre Gubbio farà rivivere un periodo storico affascinante: il Medioevo.

Visto il successo delle edizioni precedenti, il grande racconto della Storia si ripresenta con la terza edizione. L’evento, incentrato sulla divulgazione storica, è un grande appuntamento culturale, colto e insieme popolare, che coinvolge un centinaio di storici, saggisti, scrittori, registi architetti e giornalisti.

Non si tratta di una festa e neppure di una rievocazione storica, ma di un incontro aperto e a ingresso libero, che unisce il mondo accademico e la vasta platea degli appassionati.

GRUPPO CARLSBERG: LA BIRRA CHE NON TEME DI DARE I NUMERI!

Carlsberg Italia presenta il suo bilancio di sostenibilità: responsiBEERity2016

Anche la birra può salvare il nostro pianeta! Carlsberg Italia, da anni parte attiva in questo, è stata orgogliosa di presentare il suo 6° bilancio di sostenibilità che ha, da sempre, l’obiettivo di far coesistere innovazione, qualità e sostenibilità, nonché trasparenza, correttezza e coinvolgimento. E i numeri lo dimostrano!

L'AMBASCIATA DEL GUSTO RIPRENDE LA SUA ATTIVITA'

L'Ambasciata del Gusto riparte dal 9 settembre 2017 all'ex Convento Annunciata ad Abbiategrasso

A partire da sabato 9 settembre fino al primo week end di ottobre 2017 riprende l'attività di Ambasciata del Gusto presso l'ex Convento dell'Annunciata, promossa dall'Associazione Maestro Martino di Carlo Cracco.

CREMA AL PISTACCHIO, CREMA AL CACAO E NOCCIOLE E WAFER

Crema di pistacchio e crema al cacao e nocciole: dessert sublime!

Lo sappiamo tutti: i più famosi sono quelli di Bronte, riconosciuti con il marchio DOP e di cui andiamo orgogliosi, e numerose sono le ricette che si possono creare con queste delizie.

Dai sughi per condire la pasta alle impanature sfiziose, o ancora, la sua presenza nei salumi, il pistacchio affascina per il suo colore verde smeraldo ed il suo gusto inconfondibile.

Un primo piatto al pesto di pistacchi è ciò con cui ci si coccola quando si mette piede nella più grande isola italiana, ma sicuramente non siamo in grado di rinunciare ai dolci siciliani, dove il pistacchio è spesso protagonista.

Il dessert di oggi prevede una crema densa di pistacchio accompagnata da una crema al cacao e nocciole, da gustare fredda ed accompagnata da fragranti wafer.