La
terrina di asparagi, speck e crescenza: piatto unico eccezionale.
Siamo abituati a fare
un'associazione di idee tra la pasta
all'uovo ed il ragù, pensando alle lasagne tradizionali, ma nessuno ci vieta
di sbizzarrirci anche con altri ingredienti. E' il caso di questa terrina di
semplicissima realizzazione, che prevede un ripieno a base di asparagi e passata di pomodoro con un tocco di affumicato dato dallo speck.
Il risultato? Davvero eccezionale se
presenterete questo piatto ad una cena tra amici, ma altrettanto simpatico per
una cena in famiglia con piatto unico!
