L’albero di Natale
racchiude un gustoso ripieno orientale
Confessatelo che, come me, state già pensando al menu di Natale!
E per chi festeggia a partire dalla vigilia, con un menu a base di pesce,
vorrei proporre questo antipasto piuttosto ricco e un po’ diverso da ciò che
siamo abituati a vedere sulla nostra tavola.
Si tratta di una ricetta davvero facile e adatta anche a coloro che in cucina si dilettano raramente
ma che, in occasione delle feste,
desiderano stupire i propri ospiti.
La presentazione
in questi casi poi è tutto! Pensate quando sulla tavola imbandita apparirà il
vostro antipasto albero di Natale addobbato
con melagrana, fettine di carota e mandorle a lamelle. Ci sarà chi inizierà ad assaggiarlo con gli
occhi!
